抗炎早餐灵感
有用的抗炎早餐不需要复杂。最容易坚持的早餐模式，通常来自燕麦、浆果、种子、坚果和简单饮品这些可以重复的组合。
什么让早餐更偏抗炎
有帮助的早餐，通常由富含纤维的基础食物、有颜色的植物食物、一种蛋白质或健康脂肪来源，以及一种不添加大量糖的饮品组成。它可以简单到燕麦配浆果和核桃，也可以是咸口的鸡蛋配菠菜、番茄和橄榄油。
重点不是把早餐做完美。重点是让一天的第一餐足够稳定，这样你后面不太容易靠甜饮、糕点或超加工零食去追赶能量。
效果不错的早餐模式
- 燕麦配蓝莓、奇亚籽、核桃和肉桂。
- 原味酸奶配草莓、磨碎亚麻籽和巴旦木。
- 想吃轻一点时，用浆果碗搭配绿茶或抹茶。
- 鸡蛋或豆腐配菠菜、番茄、大蒜和橄榄油。
- 剩余三文鱼或沙丁鱼配牛油果、绿叶菜和全谷物吐司。
- 需要提前准备时，用奇亚籽布丁搭配浆果。
一个简单的早餐公式
从每组里选择一种，先把这个组合重复几天，再考虑改变所有东西。对多数人来说，一个可靠模式比一长串食谱更有用。
- 基础：燕麦、原味酸奶、全谷物吐司、鸡蛋、豆腐或奇亚籽布丁。
- 颜色：蓝莓、草莓、樱桃、菠菜、番茄或羽衣甘蓝。
- 脂肪或蛋白质：核桃、巴旦木、奇亚籽、亚麻籽、牛油果、三文鱼或沙丁鱼。
- 风味：肉桂、姜、姜黄、罗勒、大蒜或迷迭香。
- 饮品：水、绿茶、抹茶，或一种你真的喜欢的无糖饮品。
网站里已有的核心早餐食物
可以提前准备的选择
如果早晨很赶，就在需要之前先让早餐变容易。隔夜燕麦、奇亚籽布丁、洗好的浆果、煮鸡蛋、煮好的藜麦和切好的绿叶菜，都可以减少阻力。最好的早餐，常常是已经准备好一半的早餐。
一个简单的周日准备可以是：做两罐燕麦，洗好水果，把坚果或种子分装好，再选择一个不依赖含糖风味糖浆的茶或咖啡流程。这已经足够支撑几个更好的早晨。
早餐时可以限制什么
早餐看起来可以很健康，但实际仍然主要由精制淀粉和糖组成。加糖谷物、糕点、大杯甜咖啡和果汁，可能很快又让你饿。你不需要永远避免它们，但它们不应该成为抗炎早餐习惯的基础。
如何使用这份指南
选择一种谷物或基础食物，一种水果或蔬菜，一种种子、坚果、蛋白质或健康脂肪，再配一种饮品。把这个模式重复一周，然后根据饥饿感、方便程度、味道和现实可行性来调整。